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AlexanderSolia

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AW RS 300 S Schnitzelzylinder

komplett aus Edelstahl, in verschiedenen Stärken erhältlich

UVP:2.400,00 € * ab 1.560,00 € *

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Solia G450 Doppelflügel 2-flügelig

Edelstahl, 2-flügelig

1.550,00 € *

Alexanderwerk AW BS 150 Scheibenschneidscheibe

Edelstahl, mit 4 Messern

Ausführungen:
- 1,3 mm - für Kohl
- 3,0 mm - Scheibenschnitt mit hoher Leistung
- 4,0 mm - Scheibenschnitt mit hoher Leistung

1.550,00 € *

Weisser ACC-441-S Spezial-Spätzlekopf

ausschließlich zur Herstellung von Spätzle, mit erhöhtem Teigdruchsatz

UVP:1.680,00 € * 1.545,00 € *

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Weisser ACC-440-KS Universal-Kopf

Kombi-Vorsatz für Spätzle und Knöpfle

UVP:1.680,00 € * 1.545,00 € *

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Alexanderwerk AWR 60 Abstreifer 60 Liter

Edelstahl, mit Nylonschiene, zum homogenen Vermischen der Zutaten.

1.540,00 € *

Solia M4 Planeten-Rührwerk 15 Liter

Planetenrührkopf, Rührschüssel, Abdeckhaube, Schlagbesen, Rührbesen und Spiralknethaken im Set.

UVP:1.890,00 € * 1.495,00 € *

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Solia M6 Planeten-Rührwerk 15 Liter

Planetenrührkopf, Rührschüssel, Abdeckhaube, Schlagbesen, Rührbesen und Spiralknethaken im Set.

UVP:1.890,00 € * 1.495,00 € *

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Solia M50 / M30 / M3 / M4 / M6 Unterschrank fahrbar

aus Edelstahl, für Solia M50, M30, M3, M4 und M6.

1.490,00 € *

Alexanderwerk AWR 30 Rühr- und Knet-Set 15 Liter komplett

Set bestehend aus: Kessel, Rührer, Besen, Kneter in 15 Liter Ausführung. Kessel inkl. Kesselerkennung.

1.480,00 € *

Kodiak AW R 30.2 - Zubehör-Set 15 Liter

Zusatzausrüstung für kleinere Mengen

1.450,00 € *

Kein Bild vorhanden Corund-Schälscheibe Alexanderwerk AWK 35

Rauhe Oberfläche, geringer Schälabfall, schnelle Rötung, kurze Schälzeit.

1.400,00 € *

AW RS 300 S Reibezylinder

komplett aus Edelstahl, in verschiedenen Stärken erhältlich

UVP:2.600,00 € * ab 1.380,00 € *

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Alexanderwerk AWR 40 Rührkessel 40 Liter

40 Liter, Edelstahl, mit Ring, inkl. Kesselerkennung.

1.370,00 € *

Weisser ACC-440-K Knöpflekopf

ausschließlich zur Herstellung von Knöpfle

UVP:1.480,00 € * 1.360,00 € *

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Solia M30 / M50 Universalgrundgerät

komplett aus Edelstahl, spülmaschinengeeignet.

UVP:1.750,00 € * 1.350,00 € *

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Alexanderwerk AW BS 150 Zweiflügelmesser

offen, für Salate

1.350,00 € *

Alexanderwerk AWR 40 Abstreifer

Edelstahl, mit Nylonschiene, für ein homogenes Vermischen aller Zutaten.

1.350,00 € *

Alexanderwerk AWR 30 Abstreifer 30 Liter

Edelstahl, mit Nylonschiene.

1.330,00 € *

Kein Bild vorhanden Alexanderwerk AW BS 150 Schüttgutmulde

zu AW BS 150 / L 10

1.300,00 € *

Solia M50 Fleischwolf H82 Unger mit codierten Lochscheiben

zum Zerkleinern von Fleisch und Gemüse,
System H82 Unger mit Bund, komplett aus Edelstahl

UVP:1.670,00 € * 1.285,00 € *

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Solia M30 Fleischwolf H82 Unger mit codierten Lochscheiben

zum Zerkleinern von Fleisch und Gemüse,
System H82 Unger mit Bund, komplett aus Edelstahl

UVP:1.670,00 € * 1.285,00 € *

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Solia M50 / M30 / M3 / M4 / M6 Steakereinsatz

Zum Steaken von rohem Fleisch.

UVP:1.500,00 € * 1.275,00 € *

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Solia M30 / M50 Würfelgatter, aus Edelstahl

Ausführungen:
- 8 x 8 mm
- 11 x 11 mm
- 16 x 16 mm
- 22 x 22 mm

ab 1.260,00 € *

Alexanderwerk AWR 60 Rührbesen 60 Liter verstärkt

Aluminium, mit Edelstahl-Drähten, mit Verstärkung zwischen den Drähten.

1.250,00 € *

Alexanderwerk AWR 30 Schutzschirm

Vorder- und Hinterteil, aus Kunststoff

1.230,00 € *

Kodiak AW R 20.2 - Zubehör-Set 12 Liter

Zusatzausrüstung für kleinere Mengen

1.220,00 € *

Solia M30 / M50 Planetenrührkopf Rührkopf

Zur Aufnahme von Rühr- und Schlagbesen sowie Knethaken.

UVP:1.550,00 € * 1.210,00 € *

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Stützscheibe Alexanderwerk AWK 35

Zur Verwendung mit den Lochschälscheiben und der Waschscheibe.

1.200,00 € *

Alexanderwerk AWR 30 Rührkessel 30 Liter

30 Liter, Edelstahl, mit Ring. Inkl. Kesselerkennung.

1.190,00 € *

Messer-Schälsystem für Flott 16K / 18K / 20K / 25K

Lieferumfang: SUPER-Messerschälkorb, SUPER-Messerbodenscheibe und SUPER-Hutmutter.

ab 1.165,00 € *

Solia M50 / M30 / M3 / M4 / M6 Fleischmürbereinsatz

Zum Mürben / Plattieren von rohem Fleisch.

UVP:1.350,00 € * 1.145,00 € *

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Alexanderwerk AWR 100 Schlagbesen 100 Liter

Aluminium, mit Edelstahl-Drähten, mit extrafeinen Drähten.

1.100,00 € *

Alexanderwerk AWR 200 Rührkesseltransportwagen 200 Liter

Zum Ein- & Ausfahren des Kessels und Transportieren des Kessels. Für 200 Liter Kessel. Für AWR 200 und AW R 200 H.

1.100,00 € *

Kodiak AW R 30.2 Rührkessel 30 Liter

Rührkessel aus Edelstahl mit 30 Liter Volumen.

1.100,00 € *

Solia M30 / M50 Würfelschneider komplett, Alu / Edelstahl

Ausführungen:
8 x 8 x 10 mm,
11 x 11 x 10 mm
16 x 16 x 10 mm
22 x 22 x 10 mm

ab 1.090,00 € *

Solia M50 / M30 / M3 / M4 / M6 Schneideeinsatz für Streifenschneider

Ausführungen:
- 3,3 mm
- 5,0 mm
- 6,6 mm
- 9,9 mm
- 19,8 mm

UVP:2.200,00 € * ab 1.085,00 € *

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Alexanderwerk AWR 40 Schutzschirm

Vorder- und Hinterteil, aus Kunststoff

1.070,00 € *

Solia M3 / M4 / M6 Planetenrührkopf

Zur Aufnahme der Rührwerkzeuge.

1.050,00 € *

Solia M30 / M50 Schneideaufsatz DK Druckklappensteuerung

Edelstahl, mit Druckklappensteuerung und Stopfer.
Sicherheitsabschaltung nach EU-Norm.

UVP:1.290,00 € * 1.025,00 € *

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Solia G450 Würfelflügel, Edelstahl

aus Edelstahl, 2-flügelig

1.000,00 € *

Solia G5 Würfelschneider komplett

Verfügbare Varianten:
4 x 4 x 5 mm, ca 120 kg/h
5,5 x 5,5 x 5 mm, ca. 140 kg/h
8 x 8 x 10 mm, ca. 160 kg/h
11 x 11 x 10 mm, ca. 180 kg/h
16 x 16 x 10 mm, ca. 200 kg/h
22 x 22 x 10 mm, ca. 200 kg/h

ab 990,00 € *

Solia M3 / M4 / M6 Würfelschneider komplett

4 x 4 x 4 mm
5,5 x 5,5 x 5,5 mm
8 x 8 x 10 mm
11 x 11 x 10 mm
16 x 16 x 10 mm
22 x 22 x 10 mm

ab 990,00 € *

Alexanderwerk AWR 100 Rührkesseltransportwagen

Zum Ein- & Ausfahren des Kessels und Transportieren des Kessels. Für 100 Liter Kessel.

990,00 € *

Solia G450 Krautschneidescheibe aus Edelstahl

Speziell zum Schneiden von Kraut.
Verfügbare Varianten:
- 1,3 mm
- 2,5 mm

990,00 € *

Solia M3 / M3.2 Schneideaufsatz

Mit Druckklappenschaltung, inkl. Stopfer.

975,00 € *

Solia M3.2 Fleischwolf 70 mm

Kompletter Fleischwolf für Solia M3 aus Edelstahl

955,00 € *

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