Alexanderwerk AWR 40 Rührmaschine Varimixer
Hersteller: AlexanderSolia GmbH
Artikel-Nr.: 304001100
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Leasing-Angebot: 216,19 EUR mtl. - Information
Produktinformationen "Alexanderwerk AWR 40 Rührmaschine Varimixer"
- Anwendung Kneten, Mischen, Rühren, Schlagen
- Artikelzustand neu
Leistungsfähige Rühr- und Schlagmaschinen für den professionellen Einsatz.
Mit 40 Liter Rührschüsselinhalt, Kunststoffschutzschirm und Folientastatur
• Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
• Rührkesselinhalt 40 Liter Volumen, optional 20 Liter
• einfach abnehmbarer Magnet-Schutzschirm aus Kunststoff (CE-zertifiziert)
• Optional Gehäuse komplett in Edelstahl
• Bedienpaneel VL 1: manuelles Kesselanheben und -absenken,manuelle Drehzahlregelung, digitalem Timer und Notstopp
• Drehzahlen: 53 - 294 U/Min.
• 400 V, 50 Hz, 1,1 kW (AW R 40), 1,85 kW (AW R 40 P),
• Gewicht: 180 kg (AW R 40/AW R 40P)
• 2,5 m Anschlusskabel mit CEE-Stecker, 5-polig
• Maße: L 570 mm x B 912 mm x H 1210 mm (max. H 1470 mm)
• 24 Monate Hersteller-Garantie
Lieferumfang: 40 Liter Rührkessel inkl. Kesselerkennung, Rührer, Besen und Knethaken.
Verarbeitungskapazitäten:
| Produkt | Werkzeug | Kapazität |
| Eiweiß (1l = 30 Eier) | Rührbesen | 6 Liter |
| Sahne | Schlagbesen | 10 Liter |
| Mayonnaise | Rührbesen | 32 Liter |
| Kartoffelpüree | Rührbesen | 23 kg |
| Bisquit Boden | Rührbesen | 18 kg |
| Brotteig 50% | Knethaken | 22 kg |
| Sandkuchen | Rührer | 24 kg |
07163 90 89 20-0
07163 90 89 20-5
