Rührmaschine Alexanderwerk AW R 10.2 "Kodiak" - Tischmodell
Hersteller: AlexanderSolia GmbH
Artikel-Nr.: 301000100
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Leasing-Angebot: 84,53 EUR mtl. - Information
Produktinformationen "Rührmaschine Alexanderwerk AW R 10.2 "Kodiak" - Tischmodell"
- Anwendung Kneten, Mischen, Rühren, Schlagen
- Artikelzustand neu
Leistungsfähige Rühr- und Schlagmaschinen für den professionellen Einsatz.
Komplett in Edelstahl, mit 10 Liter Rührschüssel, platzsparendes Tischgerät, Kunststoff-Schutzschirm, Folientastatur.
• Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
• Rührkesselinhalt 10 Liter Volumen
• mit patentiertem, einfach abnehmbarem Magnet- Schutzschirm aus Kunststoff
• Planetenrührkopf inkl. Halterung für Abstreifer
• Füße höhenverstellbar
• Maschine und Zubehör komplett in Edelstahl
• Elektronisches Bedienpaneel: manuelles Kesselanheben und -absenken, elektrische Drehzahlregelung, digitaler Timer, Pausenfunktion und Notstopp.
• Drehzahlbereich: 72 - 451 U/Min
• 230 V, 50-60 Hz, 0.7 kW
• Gewicht: 53 kg
• 1,5 m Anschlusskabel mit Schukostecker
• Maße: L 566 mm x B 393 mm x H 674 mm
• Schutzklasse: IP44
• 24 Monate Hersteller-Garantie
Im Lieferumfang enthalten: Antriebsmaschine AWR 10.2 "Kodiak" inkl. 10 Liter Kessel mit Kesselerkennung, Rührer, Knethaken und Rührbesen.
Verarbeitungskapazitäten:
| Produkt | Werkzeug | Kapazität |
| Eiweiß (1l = 30 Eier) | Rührbesen | 0,5 Liter |
| Sahne | Rührbesen | 2,5 Liter |
| Mayonnaise | Rührbesen | 6 Liter |
| Kartoffelpüree | Rührer | 5 kg |
| Bisquit Boden | Rührbesen | 5 kg |
| Brotteig 50% | Knethaken | 5 kg |
| Sandkuchen | Rührer | 5 kg |
07163 90 89 20-0
07163 90 89 20-5
