Weisser PM 20 Pürierturbine / Passiermaschine "Elefant"

Produktinformationen "Weisser PM 20 Pürierturbine / Passiermaschine "Elefant""

• Anwendung Mischen, Passieren, Pürieren
• Artikelzustand neu

WEISSER-Elektro-Püriermaschine Modell PM 20

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· zum Pürieren, Passieren, Rühren, Mischen, Zerkleinern und Emulgieren von Speisen verschiedener Art
· zur Verarbeitung von z.B. Suppen, Gemüse, Obst, Soßen, Breie, Marmeladen, Mayonnaisen, Dressings usw.
· Geschwindigkeit über Drehknopf stufenlos regelbar 
· für Kesselgrößen von 60 bis 600 Liter Inhalt
· Hygieneausführung in Edelstahl rostfrei
· fahrbar mittels zwei CNS-Bockrollen und zwei feststellbaren CNS-Lenkrollen

· Lüfterfreier Motor in Hygieneausführung in CNS (keine Kühlrippen, keine Gebläsekühlung)
· Drehzahlbereich stufenlos von ca. 600 bis 1.500 U/Min.
· Ein- und Ausschaltung über Drucktastensteuerung, mit Not-Aus-Taster
· Elektrogehäuse in wasserdichter Chromnickelstahl-Ausführung
· automatische Sicherheitsabschaltung (Motor läuft nur im vorgegebenen Arbeitsbereich)
· Püriereinheit ganz aus Edelstahl rostfrei
· mit zwei Sieben (fein und grob)
· mit keramikbeschichteter Antriebswelle
· Antriebswelle mit zusätzlicher Teflonabdichtung (mit FDA-Zulassung)
· Püriereinheit leicht und schnell zerlegbar, Schutzring mit unverlierbaren Schrauben
· service- und wartungsfreundliche Ausführung

Technische Daten: 
· alle Schaltelemente in Schutzart IP 69K (zur Reinigung mit heißem Strahlwasser)
· Netzanschluss 230 V Wechselstrom, 1,85 kW
· Zuleitung 10 m (Spezialkabel mit hoher mechanischer Festigkeit), mit Schuko-Winkelstecker
· Abmessungen: Ruheposition ca. 60 x 90 x 170 cm; Arbeitsposition ca. 60 x 165 x 140 cm
· Gewicht: ca. 110 kg

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