VERKAUFT Alexanderwerk AWR 30 Liter + 15 Liter Rührmaschine inkl. Heizung, neuwertig
Hersteller: Alexanderwerk
Artikel-Nr.: awr30g4
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Produktinformationen "VERKAUFT Alexanderwerk AWR 30 Liter + 15 Liter Rührmaschine inkl. Heizung, neuwertig"
- Artikelzustand gebraucht
- Anwendung Kneten, Mischen, Rühren, Schlagen
Ideal für Konditorei, Patisserie und Chocolatier oder auch zur Herstellung von Kräuterbutter und weiteren Creme-Speisen.
Neu mit Lagerspuren, Ausstattung: 30 Liter + 15 Liter Ausstattung + Abstreifer + 230 V Kessel Heizung (kein Gas)
Zustand: wurde gekauft aber nie benutzt, neu mit leichten Lagerspuren.
Mit 12 Monaten Gewährleistung.
Neupreis in dieser Ausstattung ca. 11.200,00 EUR netto
Leistungsfähige Rühr- Schlag- und Knetmaschine für den professionellen Einsatz.
Beschreibung
• Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
• Rührschüsselinhalt 30 Liter + 15 Liter Volumen
• Schutzschirm komplett neu
• Stufenlose Geschwindigkeitseinstellung
• Anschlusswert: 400 V, 1,0 kW
• Gewicht: ca. 170 kg
• Maße:ca. B 520 mm x T 910 mm x H 1210 mm
Verarbeitungskapazitäten:
Produkt | Werkzeug | Kapazität |
Eiweiß (1l = 30 Eier) | Rührbesen | 3,5 Liter |
Sahne | Schlagbesen | 7,5 Liter |
Mayonnaise | Rührbesen | 24 Liter |
Kartoffelpüree | Rührbesen | 18 kg |
Bisquit Boden | Rührbesen | 14 kg |
Brotteig 50% | Knethaken | 16 kg |
Sandkuchen | Rührer | 18 kg |