Alexanderwerk AW R40 Rührmaschine, gebraucht
Hersteller: Alexanderwerk
Artikel-Nr.: awr40g6
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Produktinformationen "Alexanderwerk AW R40 Rührmaschine, gebraucht"
- Artikelzustand gebraucht
- Anwendung Kneten, Mischen, Rühren, Schlagen
Zustand: sehr gut, komplett geprüft
Zubehör: 40 Liter Rührkessel, Rührbesen, Schlagbesen, Kneter, Flachrührer
Neupreis in dieser Ausführung: ca. 9.500,00 EUR netto
Beschreibung:
Leistungsfähige Rühr- Schlag- und Knetmaschine für den professionellen Einsatz.
AWR 40 mit festem Schutzschirm, Notstopp
• Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
• Rührschüsselinhalt 40 Liter Volumen
• Schutzschirm komplett aus Kunststoff
• Reglungsarm zum Heben und Senken der Rührschüssel
• Stufenlose Geschwindigkeitseinstellung
• Anschlusswert: 400 V, 1,1 kW
• Gewicht: 180 kg
• Maße: B 570 mm x T 912 mm x H 1210 mm
Kapazitäten:
· Eiweiß 180 Eier
· Sahne 18 l
· Mayonnasie 12 l
· Kartoffelpüree 24 kg
· Bisquit Boden 16-20 kg
· Brotteig (50%) 18 kg
· Sandkuchen 24 kg